Monthly Archives: Ноябрь 2011
Плов в тыкве
Нам потребуется:
- 0.5 кг риса
- 2 небольшие тыквы
- 2 морковки
- 2 сладких перца
- 2 головки репчатого лука
- 200 г кураки
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- растительное малос
- соль, перец
Мясная запеканка с картофелем и кукурузой
Нам потребуется:
- 1 кг фарша
- 4 яйца
- 1 ст.л. сливочного мала
- 50 мл 10% сливок
- 1 банка консервированной кукурузы
- 500 г картофеля
- помидоры 6шт
- 2 луковицы
- 1 ст.л. кутчупа
- растительное масло
- соль, перец
Рулетики из свинины с картофелем
Нам потребуется:
- 900 г свиной корейки
- картофель 2шт
- зелень
- 1 ч.л. сушеного базелика
- 2 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец
Пикантный куриный суп
Нам потребуется:
- куриные грудки 2 штуки
- белокачанная капуста 200г
- уветная капуста 200г
- морковь 4 шт
- репчатый лук 1 головка
- 1 зубчика чеснока
- 1 маленькй стручок чили
- соль, перец
Постный суп с грибами и гречкой
Нам потребуется:
150 г замороженных грибов- 1 стакан гречневой крупы
- морковь 1 шт
- луковица 1шт
- 1 репа
- 1/2 корня сельдерея
- растительное масло
- сольц, перец
1Салат «каллы»
Нам потребуется:
- куриное филе 300г.
- яйца 3шт.
- сыр 100г.
- морковь 2 шт.
- шампиньоны 200г.
- луковица 1шт.
- 150г. консервированных ананасов
- зелень
- 3-4 ст.л. майонеза
- 4 тонких пластинки сыра
Салат с креветками и грушами.
Нам потребуется:
- 300г очищенных креветок
- 300г колбасного сыра
- груши 2 шт.
- стебель лука-порея 1 шт.
- 1 с т.л. оливкового масла
- растительное масло
- 1 ч.л. столового уксуса
- соль, перец
Салат с говяжьим языком и яблоками
Нам потребуется:
- говяжьий язык 1 кг.
- 3 яйца
- картофель 3 шт.
- марковь 2шт.
- яблоки 2 кислых
- 2 ст.л. майонеза
Винигрет с манго
Нам потребуется:
- свеклы 3шт.
- картофель 2шт.
- марковки 2шт.
- 1 красная луковица
- 1 манго
- 100 г чернослива
- соль, перец
Для заправки:
- 1 ч.л. меда
- 1/2 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. винного уксуса
- 1 ч.л. лимонного сока
- 5-6 ст.л. растительного масла
