Category: Салаты

Зеленый селет с вешенками

Нам потребуется:  200 г свежих вешенок 0.5 качана салата айсберг 2 свежих огурца 1 луковица 1 зубчик чеснока 4 ст.л. растительного масла сок лимона соль перец

Бретонский рыбный салат

Нам потребуется: 600 г филе трески 200г крабового мяса 4 большие картофелины 1 луковица 2 помидора 4 сваренных вкрутую яйца 1 веточка тархуна 2 стебля зеленого ука Для соуса нам потребуется:  2 желтка, сваренных вкрутую 1 ст.л. горчицы 1 ч.л.

Салат «каллы»

Нам потребуется: куриное филе 300г. яйца 3шт. сыр 100г. морковь 2 шт. шампиньоны 200г. луковица 1шт. 150г. консервированных ананасов зелень 3-4 ст.л. майонеза 4 тонких пластинки сыра

Салат с креветками и грушами.

Нам потребуется: 300г очищенных креветок 300г колбасного сыра груши 2 шт. стебель лука-порея 1 шт. 1 с т.л. оливкового масла растительное масло 1 ч.л. столового уксуса соль, перец

Салат с говяжьим языком и яблоками

Нам потребуется: говяжьий язык 1 кг. 3 яйца картофель 3 шт. марковь 2шт. яблоки 2 кислых 2 ст.л. майонеза

Винигрет с манго

 Нам потребуется:   свеклы 3шт. картофель 2шт. марковки 2шт. 1 красная луковица 1 манго 100 г чернослива соль, перец Для заправки: 1 ч.л. меда 1/2 ч.л. горчицы 1 ч.л. винного уксуса 1 ч.л. лимонного сока 5-6 ст.л. растительного масла