Category: Блюда из мяса

Мясные клецки с миндальным соусом или «Альбондигас ен сальса де альмендра» (мексиканская кухня)

Нам потребуется: - очень мелко нарезанный репчатый лук, - растительное масло, - пол стакана пюре из помидоров, - 1-2 стакана воды, - очищенный миндаль, - зубчик чеснока, - белый хлеб, несколько кусочков, - 250 гр. скобленого мяса, - 250 гр.

Мясная запеканка с картофелем и кукурузой

Нам потребуется: 1 кг фарша 4 яйца 1 ст.л. сливочного мала 50 мл 10% сливок 1 банка консервированной кукурузы 500 г картофеля помидоры 6шт 2 луковицы 1 ст.л. кутчупа растительное масло соль, перец

Рулетики из свинины с картофелем

Нам потребуется: 900 г свиной корейки картофель 2шт зелень 1 ч.л. сушеного базелика 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. сливочного масла  соль, перец